แจงลอน

 แจงลอน

วัตถุดิบนั้นไม่ยากเลย เนื้อปลา น้ำพริกแกงเผ็ด กะทิ ไข่ไก่ น้ำปลา น้ำตาลปิ๊ป ใบมะกรูดซอย ใบโหระพา

ขั้นตอนแรกนั้นคือ การนวดเนื้อปลา น้ำพริกแกง กะทิ ใบมะกรูด ใบโหระพา มานวดให้เข้ากัน

จากนั้นปั้นเป็นลูกๆ และนำไม้มาเสียบ วิธีสุดท้ายแน่นอน เอาไปย่างนั้นเอง

อ่านต่อเพิ่มเติม    โรงเรียนบ้านห้วยท่าช้าง

นานาสาระ        ผีหวงของ